Tiramisú

Tiramisú

 

Ingredientes:

Masa:

¾ vaso de azúcar

1 vaso de harina

6 huevos

1/5 bote de margarina Tulipán para hornear

Masa del Tiramisú:

8 yemas de huevo

1 vaso de azúcar glaseado

500 g de queso mascarpone

1/5 de vaso de licor de amaretto

2 vasos de 36% de crema

1 cucharada de gelatina

1 cucharada de cacao

Sirope de café:

½ vaso de azúcar

½ vaso de agua

3 cucharadas de café instantáneo

Mañana os explicaremos la elaboración de la receta.